«El Hortera», un restaurante con mucho teatro

El hecho teatral se puede extender en muchos ámbitos diferentes. Recrear un ambiente o dar la vuelta a otro que ya existía antes es una manera de atraer al público a espacios que sin este matiz entrarían dentro de los de el montón. Por eso un nuevo restaurante ha abierto las puertas en Madrid de la mano de LETSGO, productora de la saga The Hole, La familia Addams, Medias Puri y Dirty Dancing que lidera Iñaki Fernández

En El Hortera nos sumergimos en un mundo estético singular de la mano de personajes creados específicamente para dinamizar y construir este ambiente, lleno de brillantina,lentejuela y colores flúor, mezclados con la más clásica escayola barroca decorativa de señora de alto copete, puesto que anteriormente este restaurante, conocido como La Capilla de la Bolsa era de señoras bien. Un guante de lentejuelas giratorio enorme, haciendo una peineta  y ejerciendo de bola de espejos discotequera preside la sala principal, indicándonos que su espíritu estético está diciendo «me da igual» a todo pensamiento restrictivo y autoritario. Pero hay más estancias sorprendentes, 5 salas con cinco ambientes diferentes, en este local para complacer todos los gustos desviados de su público. Así nos encontramos un Karaoke Koreano, la sala Picnic o la mesa redonda llamada El Banquete, donde compartir horteradas con otras personas afines y descubrir que no eres el único con espíritu kitsch en el mundo.

Su oferta gastronómica es variada, y está creada por el chef Javier Aranda, con dos estrella Michelin, con un espíritu que induce a la con-fusión y tiene ideas originales para todos los gustos: tapas, copitas, productos de la huerta o del  mundo iberico-castizo pasando por el japo y lo americano a lo Trump, todo cabe en su carta, variada y confusa.

Así que si hoy se han levantado con la vena algo hinchada, relájense en este gastro-teatro-bar.